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第131章 金秋雅集中 暗箭难防

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老林菜馆的展位因“食隐”

司徒老先生的无心赞誉而意外走红。

欣赏者有之,好奇者有之,而忌惮与不忿者,自然也按捺不住了。

首先发难的是“百味斋”

一位穿着百味斋制服、似乎是赵百川亲传弟子的中年人,端着一个小碟,看似客气地走到我们展位前。

“林老板,苏师傅,恭喜啊,甫一登场就得了司徒老的青眼。”

他脸上带着笑,眼神却锐利,“我们赵老爷子尝了贵店的卤味,也觉得颇有独到之处。

尤其是里面那几味香料的运用,颇为精妙,似乎……与我们百味斋失传已久的‘五香定味方’有几分神似?不知林老板师承何处?这配方……”

这话就说得极其刁钻了!

看似探讨,实则暗指我们的配方可能“借鉴”

甚至“窃取”

了他们百味斋的秘方!

这在极其看重传承和独创性的美食界,是极其严重的指控!

周围瞬间安静下来,无数道目光聚焦在我们身上。

苏琪脸色一变,就要反驳,我轻轻拉住了她。

这个时候,动怒就输了。

我脸上保持着得体的微笑,语气不卑不亢:“这位师傅说笑了。

我们老林菜馆的卤味配方,是家中长辈一代代传下来的心血,源自青川镇本地,从未听说过什么‘五香定味方’。

至于香料搭配,各家有各家的理解和传承,有相似之处不足为奇,但核心与灵魂,是截然不同的。

若赵老爷子有兴趣,随时欢迎来我们青川镇老店考察交流,我们的配方和制作过程,对真心求教的朋友,并非完全保密。”

我这话既澄清了来源,又点明我们有自己的根脉和底气,最后还反将一军,暗示对方若不服可以亲自去查,姿态摆得极高。

那弟子被我一席话噎住,脸色变了几变,哼了一声,悻悻退走。

这边刚应付完,“修罗场”

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